बाजारो में धड़ल्ले से बिक रहा मिलावटी सरसो का तेल

ग्राहको से मनमानी कीमत वसूल कर रहे दुकानदार

प्रतापगढ़ (ब्यूरो)। कोरोना संकट के दौरान सरसो का तेल जहां मनमानी कीमत में बिक रहा है। वही मिलावटी सरसो के तेल की बिक्री धड़ल्ले के साथ की जा रही है। इसे कड़ाई में गर्म करते ही झाग निकलने लगता है। इस तरह ग्राहको का दोहरा शोषण हो रहा है। ग्राहको को जहां मनमानी कीमत देकर खरीदना पड़ रहा है। वही इसका सेवन करने से लोग तरह तरह की बीमारियों की चपेट में आ सकते है। खाद्य निरीक्षको की लूट खसोट नीति के कारण दुकानदार उपभोक्ताओ से सरसो के तेल की मनमानी कीमत वसूलने के साथ ही बीमारी की दावत दे रहे है। बताते चले कि कोरोना महामारी का फायदा उठाते हुए दुकानदारो ने सामानो की कीमत मनमानी तरीके से बढ़ा दिया है। इस समय सरसो का तेल 180 रूपए प्रति लीटर बिक रहा है। दूसरी ओर इसमें मिलावट करके दुकानदार अपनी तिजोरी भर रहे है। लोग सरसो के तेल का सेवन करके अपनी सेहत बिगाड़ रहे है। इस कोरोना संकट के दौरान ग्राहको की समस्या बढ़ गई है। उपभोक्ताओ का कहना है कि पैकिंग मुक्त सरसो का तेल बीस दिनो के बाद विचित्र किस्म की गंध देने लगता है। इसे शरीर में लगाने पर चिपचिपाहट होती है। इस तेल से बनी सब्जी का स्वाद भी अजीब किस्म का होता है। उपभोक्ताओ का मानना है कि इसमें कोई अखाद्य तेल मिलाया जा रहा है। बताते चले कि ग्रामीणा क्षेत्रो के उपभोक्ता खती से जुड़े है। अधिकांश लोग अपने खेतो में उत्पादित सरसो की पेराई कराकर तेल इस्तेमाल करते है। जबकि शहर व कस्बो में लोगो को बाजार से तेल खरीदना पड़ता है। जानकारो का कहना है कि आमतौर पर सरसो का तेल पीला व हल्का सा झाग देने वाला होता है। जबकि बाजार मंे मिलने वाला खुला या पैकिंग का तेल गहरे पीले रंग का तथा कड़ाही में डालने के बाद हरे रंग का होकर तेज झाग देता है। इससे उसमे मिलावट किये जाने की आशंका को बल मिलता है। दुकानदार इस समय कोरोना संक्रमण में लाभ कमाने के चक्कर में इसी तरह का तेल बेचकर मुनाफा कमा रहे है। लोग कुछ सस्ता मिलने के कारण इस प्रकार का मिलावटी तेल खरीद रहे है। जबकि जानकारो का कहना है कि सरसो के तेल को मिलावटी बनाकर बेचने वाले जले मोबिल आयल को रिफाइन्ड व फिल्टर करने के बाद व्हाइट आयल के रूप में तैयार करते है। इसके बाद बाजार मंे महंगाई का लाभ उठाते हुए मनमानी कीमत मे बेच देते है। खाद्य निरीक्षको की मिली भगत से बेचे जा रहे इस तेल से लोगो के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंच रहा है। प्रशासन द्वारा अभियान चलाकर इस प्रकार के तेल बेचने वालो के विरूद्ध कार्रवाई की जानी चाहिए अन्यथा तमाम लोग इसका सेवन करके विभिन्न रोगो का शिकार हो जाएंगे।